La Certificación en IFS

Para llevar a cabo una certificación en IFS (International Food Standard) de una organización, se deben seguir diferentes pautas.

El IFS es un Sistema de Gestión de Calidad que se aplica a organizaciones del sector alimentación, en las etapas posteriores a la producción primaria, de productos alimenticios con marca de distribuidor y solamente aplicable a organizaciones fabricantes o distribuidoras de productos alimenticios.

La aplicación de dicho Sistema se basa en Auditorias. Solo las entidades de certificación acreditadas conforme a EN 45011/ISO IEC Guía 65 para el alcance de IFS, y que hayan firmado un acuerdo con los propietarios de la norma pueden llevar a cabo auditorías tomando como referencia el IFS.

El primer paso, es la auditoria inicial, la cual se acordara en fechas entre la organización y la entidad certificadora. En esta se audita la organización en su totalidad, evaluando todos los requisitos de la norma.

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ISO 17025. Acreditacion de Laboratorios

En el año 2005, fue aprobada la última versión de la norma ISO 17025 que define los requisitos de un sistema de gestión de calidad para un laboratorio de ensayo o calibración.

Esta normativa, sirve de referencia a Entidades de Acreditación en sus evaluaciones, aunque este no sea su único fin.

Para su redacción se han tenido en cuenta la terminología, filosofía y los criterios de la ISO 9000.  Dentro de los requisitos se han incorporado todo los aplicables dentro de la norma ISO 9001:2000, que forman parte del sistema de gestión de la calidad del laboratorio.

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Beneficios de la Implantacion de UNE ISO/IEC 27001

Hoy en día la información de la  que disponen las empresas es uno de sus activos más valiosos y debe ser gestionado y  protegido adecuadamente.

La norma ISO 27001 es un  Sistema de Seguridad de la Información Internacional auditable, que define los requisitos que se deben cumplir para garantizar una correcta gestión de la información que manejan las distintas empresas  permitiendo la evaluación de sus riesgos y la implantación  de los medios adecuados para evitarlos.

Algunos de los beneficios principales que aporta la implantación de esta norma a las organizaciones son:

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Sistemas de Gestion Energetica (UNE 16001:2010)

La Energía es la llave de cualquier actividad tanto en procesos industriales, como en  cualquier tipo de actividad auxiliar, influye de  manera importante en los costes de dicha actividad.

Una de las preocupaciones principales de las empresas, debe residir en la mejora de la eficiencia energética.

Las empresas pueden implantar un sistema de gestión energética, que le permita optimizar el consumo de energía, para ello, pueden utilizar la norma UNE 16001:2010, una herramienta para  establecer los sistemas y procesos necesarios para mejorar la eficiencia energética de la organización.

El primer paso para la implantación de un sistema de gestión energética, es la auditoria energética.

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Planes de Igualdad

A pesar de que a lo largo de los últimos 20 años la situación académica de las mujeres ha mejorado  e incluso puede equipararse al nivel educativo de los hombres, siguen reflejándose desigualdades laborales cómo las condiciones de trabajo, acceso a puestos de alta responsabilidad, salarios etc.

Con fecha de 22 de Marzo el Gobierno de España presenta la LEY ORGÁNICA 3/2007 para la igualdad efectiva de mujeres y hombres (LOIEMH).

Esta Ley exige a  todas las empresas con más de doscientos cincuenta trabajadores y a aquellas cuyo convenio colectivo así lo establezca, pudiendo adherirse también el resto de empresas de forma voluntaria, la creación de un Plan de Igualdad, que según el artículo 46 de la Ley Orgánica 3/2007 debe ser  entendido cómo:

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El Coaching

Desde los últimos veinte años el coaching ha sido implantado en las empresas de los  Estados Unidos cómo disciplina que busca el desarrollo personal para alcanzar las metas y resultados profesionales deseados. También se ha ido implantando con éxito en Japón, Europa y actualmente se está implantado con mucha fuerza en las empresas de toda América Latina.

El coaching trata de gestionar el tiempo del personal de una empresa de la manera más efectiva posible analizando lo que se puede mejorar y desarrollar.

Otro de los objetivos del coaching es el aumento de motivación en el personal, ya que tras estudiar criterios de personalidad se fomenta el  desarrollo de la persona a través de la comunicación, de la autoconfianza y reducción del estrés emocional.

La persona que recibe coaching debe tener interés en contribuir con la organización y los demás, puesto que realizará un trabajo de superación de las dificultades y problemas presentados en su trabajo. A cambio obtendrá más entusiasmo, más confianza en sus capacidades, más confianza en su equipo y mayor comprensión de sus objetivos.

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SN Entidad Colaboradora de FSC

Como una forma de manifestar su compromiso con el desarrollo sostenible SN ha pasado a ser Entidad Colaboradora de una organización sin ánimo de lucro, la Asociación para promover el uso racional de los productos y servicios del monte, que representa la iniciativa del Forest Stewardship Council (FSC).

El fin de esta asociación es promover y alentar la sostenibilidad en el uso de los recursos y beneficios de los espacios forestales, así como la conservación de su biodiversidad.

El  FSC es una de las asociaciones que establecen los estándares internacionales de Cadena de Custodia, que acredita que se cumplen las normativas, en cuanto a que la madera se utiliza de una forma sostenible en todos sus procesos hasta llegar al cliente final.

El Centro de Formacion de Servicios Normativos

Reglamento EMAS III

El pasado 1 de Enero de 2010 entró en vigor el Reglamento No 1221/2009 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 25 de noviembre de 2009 relativo a la participación voluntaria de organizaciones en un sistema comunitario de gestión y auditoría medioambientales (EMASII) que deroga el Reglamento anterior (CE) No 761/2001 (EMAS II) y su modificación del anexo I del Reglamento No 196/2006 y las Decisiones de la Comisión 2001/681/CE y 2006/193/CE.

La estructura de este nuevo reglamento cambia totalmente respecto al anterior  convirtiéndose en más accesible e interesante para las empresas.

Este nuevo reglamento incorpora elementos nuevos cómo

  • el EMAS  Global, que abre las puertas de la certificación en EMAS a empresas de fuera de la UE, y el
  • EMAS Corporativo mediante el cual las empresas que dispongan de distintas sedes repartidas en distintos Estados Miembros  e incluso situadas fuera de los límites de la Unión Europea  pueden solicitar un registro único.

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Nuevos Cursos

Como todos los años por estas fechas, desde SN Formación, con la intención de cubrir todas vuestras expectativas en formación, abrimos la veda a los nuevos cursos del área de Medio Ambiente, del Área de Gestión Empresarial y del apartado de Otras Áreas.

En las últimas semanas, anunciamos el  lanzamiento de tres nuevos cursos en materia de Gestión y Eficiencia Energética, tras el acuerdo de exclusividad en materia formativa con ENERGIAS ALTERNATIVAS.

Pero además, este mes de Julio, comenzamos a impartir también nuevos cursos de cosecha propia. Por ello, desde hoy y hasta el día 31 de Julio, todos los nuevos cursos, tendrán un descuento del 30% y los cursos y Máster ya formaban parte de nuestro Catalogo formativo, los acompañan con un 20% de descuento.

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Las Auditorias de Prevencion de Riesgos Laborales

La Ley 31/1995, de 8 de noviembre da un nuevo enfoque a la prevención de los riesgos laborales incluyendo las auditorias de carácter obligatorio en los sistemas de prevención.

La Auditoria es una herramienta de ayuda y mejora que se añade al Servicio de Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales.

La Auditoria debe ser entendida tal y cómo es definida en el artículo 30 del reglamento de los servicios de prevención: “ …instrumento de gestión que ha de incluir una evaluación sistemática , documentada y objetiva de la eficacia del sistema de prevención…”

Según esta normativa las empresas que deben realizar este tipo de auditorías son aquellas que no hubieran acordado el servicio de prevención con una entidad especializada ajena, es decir aquellas empresas que establecen actividades preventivas con medios propios:

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